Le discours ambiant
"Sitting is the new smoking" — vous avez forcément entendu cette phrase. Elle a propulsé les ventes de bureaux assis-debout dans le monde entier. Mais est-ce que travailler debout est réellement meilleur pour la santé, ou est-ce que l'industrie du mobilier a trouvé un bon slogan ?
Ce que disent les études
La recherche est claire sur un point : alterner entre assis et debout est bénéfique. Rester debout toute la journée ne l'est pas.
Les bénéfices prouvés
Moins de douleurs — L'essai clinique "Stand Up to Work" (Dr. Garland, Icahn School of Medicine, 12 mois de suivi) a montré une réduction de 47 % des douleurs au haut du dos et aux épaules chez les utilisateurs de bureaux assis-debout. Le temps passé assis a baissé de 17 % dès le troisième mois, un effet maintenu à 12 mois.
Meilleure santé vasculaire — L'étude de Bodker et al. (Vascular Medicine, 2021, 24 semaines) a mesuré une amélioration significative de la dilatation artérielle fémorale (de 4,9 % à 8,1 %). Les triglycérides ont baissé de 17 % et la résistance à l'insuline de 23 %.
Productivité maintenue — Finch, Tomiyama et Ward (2017, 96 participants) ont testé lecture et créativité assis vs debout : les scores sont identiques dans les deux positions. 65 % des utilisateurs du programme Stand Up to Work rapportent une productivité accrue après un an.
Temps assis réduit — Une revue de la littérature (PMC, 2021) mesure une réduction de 70 à 88 minutes de position assise par jour de travail avec un bureau assis-debout.
Les limites
Perte de poids : non — Debout, on brûle quelques calories de plus par heure, pas davantage. Le bureau debout n'est pas un substitut à l'exercice physique.
Confort en baisse — L'étude de Finch et al. note une diminution du confort en position debout prolongée. Sans tapis anti-fatigue, des douleurs aux pieds et au bas du dos apparaissent rapidement.
Tâches complexes — Si la performance cognitive standard n'est pas affectée, les participants rapportent un inconfort croissant qui peut nuire à la concentration sur des tâches longues et exigeantes.
La règle d'or : alterner
Le consensus scientifique ne dit pas "travaillez debout" — il dit "ne restez pas dans la même position". La recommandation : alterner assis et debout toutes les 30 à 60 minutes. C'est l'alternance qui produit les bénéfices, pas la position debout en soi.
Faut-il investir ?
Si vous avez des douleurs dorsales liées à la position assise prolongée, oui. Un bureau assis-debout à 300-500 € + un tapis anti-fatigue à 60 € est un investissement santé justifié par la recherche. Les bénéfices vasculaires et métaboliques mesurés par Bodker et al. s'ajoutent au confort musculosquelettique.
Notre verdict
Le bureau debout n'est ni un miracle ni un gadget marketing. C'est un outil d'alternance posturale, soutenu par la science, à condition de l'utiliser correctement : pas trop longtemps debout, avec un tapis, et en alternant régulièrement.